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期刊论文
农药残留基质效应比较
农药残留基质效应比较
来源 :农业与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangtao707382332
【摘 要】
:
研究了18种基质对39种农药在气相色谱串联质谱仪上的基质效应。通过对比发现这18种基质均存在有不同程度的基质增强或削弱现象—基质水分含量越高,基体效应较弱,油脂含量、糖类
【作 者】
:
余榈
【机 构】
:
湖南省长沙市农产品质量监测中心
【出 处】
:
农业与技术
【发表日期】
:
2017年7期
【关键词】
:
气相质谱
蔬菜
农药残留
基质效应
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研究了18种基质对39种农药在气相色谱串联质谱仪上的基质效应。通过对比发现这18种基质均存在有不同程度的基质增强或削弱现象—基质水分含量越高,基体效应较弱,油脂含量、糖类、蛋白质高,基体效应更强,较多的难挥发性成分(如类胡萝卜素、叶绿素、蜡等),基质效应越明显。
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