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大红子山楂是1987年在山楂资源调查时发现的优良品系,后经10多年的栽培试验选育而成.该品种果实特大,平均单果重18.8 g,营养丰富,肉质细腻,甜酸适口清香,适于鲜食和加工.经测定,果实含可溶性糖9.53%,可滴定酸2.15%,维生素C 73.47mg/100g.繁殖后代性状稳定,是珍贵的特大果厚肉鲜食加工兼用型山楂新品种.