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"民以食为天"。农产品加工不断提高土地的产出,提升鲜活农产品的价值,将农民和市民、田间和市场联结起来,是农业增效、农民增收、农村发展的重要途径,是农业供给侧结构性改革的关键环节,是一二三产业融合发展的纽带。湖南依托得天独厚的农业资源优势,认真贯彻落实中央和省委、省政府系列"三农"政策,坚持用新型工业化思维指导农产品加工业发展.