【摘 要】
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<正> 沙棘是近年新开发应用的一种天然植物,它既是天然营养佳品,又具有特殊保健功效,也是保护生态环境的优良树种。沙棘含有近200种具有营养价值和生物活性的物质,是食用、药
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所,齐齐哈尔园艺研究所
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<正> 沙棘是近年新开发应用的一种天然植物,它既是天然营养佳品,又具有特殊保健功效,也是保护生态环境的优良树种。沙棘含有近200种具有营养价值和生物活性的物质,是食用、药用、美容及动物饲料的理想原料。沙棘果被人们称作第三代水果,被誉为“神奇之果”。世界上一些国家如前苏联、罗马尼亚等国对沙棘开发研究较早,主要着眼于人工育种和生物活性物质的提取及应用方面的研究,并取得了较大的进展。我国沙棘资源丰富,但对沙棘开发研究起步较晚,主要集中在沙棘果方面的开发利用,已开发
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