浪漫,普罗旺斯

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  普罗旺斯,英文简称PACA。它位于法国南部。从地中海北岸延伸到内陆丘陵地区,中间有大河Rhone流过,很多历史悠久的小城镇,在靓丽的阳光和蔚蓝的天空下,焕发出惊艳的光彩。
  久远以来,普罗旺斯(Provence)就谨慎地保持着她的神秘,直到英国人彼得·梅尔的到来,普罗旺斯许久以来独特的生活风貌才渐渐为世人所知。在梅尔的笔下,“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称,更代表了一种简单无忧,轻松慵懒的生活方式;一种宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒的闲适意境。
  如今,每年有数百万人涌入普罗旺斯的蔚蓝海岸,亲临画册上难以描摹的景致和小说中不可置信的悠闲。如果旅行是为了远离现实生活,这里会让你忘掉一切。
  
  风情万种
  
  整个普罗旺斯地区因富于变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定,暖风和煦,冷风狂野,地势跌宕起伏,平原广阔,峰岭险峻,寂寞的峡谷,苍凉的古堡,蜿蜒的山脉和活泼的都会——全都在这片地中海岸边的大地上演绎着万种风情。
  7、8月间漫山遍野的薰衣革迎风绽放,浓艳的色彩装饰翠绿的山谷,微微辛辣的香味混合着青草被焦后的芬芳,交织成法国南部最令人难忘的气息,在美食方面,普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富,新鲜的蔬菜水果,橄榄油,大蒜,海鲜,香料组合成食客的天堂。这里的娱乐活动之多,更是令人目不暇接。
  
  紫霞蒸蔚
  
  Lavender——薰衣草,这种花语为“等待爱情”的紫色小花,不知迷倒了多少人,同时它也成为了普罗旺斯的象征。穿山过野,翻过即使是夏天看起来也像是白雪皑皑的冯杜山(Mont Ventoux),穿过大片大片金色的向日葵园,我们终于停在了一片紫霞蒸腾的土地。
  薰衣草之都赛尔(Lavender Sault)真是太美了。第一次看到如此茂盛的薰衣草田,如此纯粹的紫色在高高低低的田园里绽开,在夏日的风中打开浪漫的符号,像那种最沉静的思念,最甜蜜的惆怅,仿佛藏身于深爱者的心中却永远无法执子主手的那种温暖而忧伤的感觉。
  收割好的干草垛卷成橡木酒桶状,三个五个地晾晒在田野上,黄得很单纯,黄与紫就这样干净地舒展着,空气里,我们的头发上,肌肤上满满的沾染着薰衣草的味道。
  在柏树林里搭好了野餐的台椅,配上丰盛的餐食,唯一担心的是胃口太好,中西式菜点,鲜榨果汁,面包,奶酪,水果、酒类,甚至还有甜点!阳光从柏树叶间透露出斑斑点点的金色,风儿轻柔、雀呜婉转,满眼都是纯美的紫色,呼吸里都是甜美的气息——所谓幸福,不过如此吧!
  
  精彩看点
  
  海滩
  环地中海的普罗旺斯海岸,称为里维耶拉(Riviera),1887年诗人以“蔚蓝海岸”之名赞美它,从18世纪开始就是欧洲皇亲贵族,富贾名流最时髦的度假圣地,当北方被厚重的冰雪覆盖时,他们就仿佛候鸟般南飞,聚集在海滩边享受温暖的阳光,空气与奢靡,浮华的生活,这种形态与名气一直延续到今日,其实,蔚蓝海岸的海滩并非天生丽质,从安提布(Antibes)为界,以西是沙岸,以东是砂砾,所以,这里需要进口砂土铺填,但在饭店业者刻意经营下,海滩都非常干净。
  
  花海
  普罗旺斯的花卉以薰衣草与向曰葵最著名。这里的薰衣草品质堪称世界之冠,不过紫色的花海亲近不易,因为多数分布在僻远的山区,7月盛开期间,花香袭人,与法南阳光争艳的向曰葵更是满山遍野地绽放,这些艳丽的色泽,是普罗旺斯的正字标记。
  
  佳肴
  对于美食王国法兰西而言,普罗旺斯的农产丰富,有“法国农场”的美誉,而普罗旺斯料理最大特色就是大量使用海鲜、时鲜蔬果,橄榄油、香料与大蒜五大项目,以新鲜、清淡,健康等特色在法国美食中独树一帜。最后,再加上普罗旺斯阳光的照拂这项特色,使这里成了饕餮族的天堂。
  
  艺术
  普罗旺斯的明亮色彩蛊惑艺术家创作的灵感,19世纪至20世纪初,包括塞尚、梵谷、莫内、毕卡索、马蒂斯、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的另一个阶段,而蔚蓝海岸的享乐主义风气,也曾吸引无数的作家前来朝圣,如美国作家费兹杰罗,英国作家D.H劳伦斯,法国作家赫胥黎,尼采等人,当然,别漏掉用“山居岁月”(A Year in ProveRce)将普罗旺斯推向巅峰的彼得·梅尔,这些创作者用色彩或文采描绘普罗旺斯的不同风情。
  
  庆典
  这个地区的活动之多,实至令人目不暇给的地步,从年初2月的尼斯嘉年华、蒙顿柠檬节,7~8月的亚维农艺术节、欧洪吉的歌剧节,甚至是8月普罗旺斯山区的薰衣草节。在普罗旺斯夏曰尤其热闹,四处都有音乐活动。如安提布的爵士音乐节,坎城旧城的音乐表演,海上的烟火晚会,仿佛只有用热闹缤纷的大型活动,才能呼应这种无拘无束的岁月。
  
  建筑遗迹
  比邻意大利的海岸地区是罗马人最先进入法兰西的地区,善于农田水利,建筑屯垦的罗马人在这里留下许多独特风格的遗迹,包括完整的古城池、竞技场、圆拱门、喷泉,或是颓圮的石柱,失散的马赛克壁饰,另一个特色是中世纪的修道院,以当地大理石砌成的方形修道院有一种独特之美,白色的廊柱,圆拱还原宗教最朴素简约的风貌。
  
  交通概况及行程建议
  
  从普罗旺斯一路逶迤至蔚蓝海岸,穿越山野冈峦,村落古城至碧海蓝天的渡假天堂,这条交错着纯朴与奢华的路线,两百年来散发着独特的魅力,吸引无数的观光客像候鸟般定期造访,现在我们以最方便的大众交通工具,带你直闯法国的秘密花园。
  
  以火车与巴士串联行程
  利用大众交通工具是自助旅行最重要的项目,当然。如果你能够自己开车旅行绝对更自由与舒适,但是,先提醒你法国道路的标示跟我们的逻辑不甚相同,即使在高速公路上都可能弄错方向,更别提在羊肠小径般的乡野,山峦之间了。开车另一个麻烦之处,是普罗旺斯的城市相当迷你,街道多数维持中世纪时的规模,不熟悉路况可能会让你找地点找到抓狂。所以,建议你善用大众交通工具,这样会让旅行较为顺畅。
  如果旅客主要停留在大城市的话,可以选择火车,尽管法国南部铁路干线与北方比较下,并不是非常密集,小村落的话,需要仰赖巴士接驳。火车主要停靠的地点由北而南依序是亚维农,马赛、土伦、坎城、尼斯、摩纳哥、你可以选择这些地点为停留重心,再从该地区前往附近的村庄旅行较方便,这些城市相互间火车班次密集,周遭的交通设施,旅馆、餐厅等提供的服务也较为完善。
  
  多利用当地安排的一日游行程
  虽然交通设施堪称完善,但是,较偏远的山区班次不多,而且法国人,奇怪,的设计有时会让你摸不着头绪,例如:巴士与渡轮都没有公家经营,全由各个不同的私人企业拥有,所以巴士外型都有些差距,常常看起来像是旅行社包租的大型豪华冷气车;或者,明明停泊在同一个码头,抵达同一地点的渡轮也有不同的外型与运费,为了避免弄错你可以报名当地旅行社或旅客服务中心安排的半日游或一日游,才可能深入真正普罗旺斯纯朴迷人的山区,下榻的旅馆或旅客服务中心可以索取相关资讯。
  
  自助旅人尽量避免过重的行李
  绝对不是危言耸听,如果你带着大包小包在普罗旺斯赶火车,挤巴士,找路,肯定让你叫苦连天,法国人浪漫,爱好自由的天性在大众设施上的表现就是,散漫,多数的火车站没有电动手扶梯,升降梯。寄物柜习惯性故障,标示没有英文,路人不会说英文,只有轻装便捷可以让你自游自在。
  
  特别提醒——‘Pieton’
  法国道路上的标示是给车子看的,不是给人看的。意思是说,如果你看到巨大的标示写着,Ville、Gare,等,你就以为下一个城镇或车站即在近处,那保证你会走到虚脱,这些标示全是指引开车族的。据说,法国人自己开车相当普遍,所有的交通设备都以开车族为考量重心,所以,找路时你一定要知道‘Pieton’为行人之意,例如:‘Pieton Gare’为行人设立往车站的近路,‘Pieton Entree’行人的路口,只有Pientons一个字,表示此处危险,请勿靠近。
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