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国家“草牧业”概念的提出和农业种植结构调整的全面开展,为青海省苜蓿产业的大发展带来了良好机遇。民和县位于青海省的最东端,是黄土高原向青藏高原的过渡地带,发展苜蓿产业具有独特的优势。本文结合民和县近年来的苜蓿生产现状,探讨民和县苜蓿种植中品种选择、安全越冬和收获加工等方面存在的问题及解决途径。