缺陷食品民事责任制度研究

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当代社会缺陷食品侵权事件频发,给消费者带来巨大的人身、财产损失,但目前不能及时追究相关责任人的民事责任以保护受害者的权益,因此本文从缺陷食品的基本概念、缺陷食品责任的主体、缺陷食品责任的构成要件以及免责事由等几个方面入手进行分析,理清各责任人在什么情况下承担缺陷食品责任,以明确各责任人的民事责任.
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