【摘 要】
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目的分别用两种湿消解法消化同一小麦粉标样，通过比较，探索消解小麦粉测定砷含量的最佳方案。方法氢化物原子荧光光度法。结果方法1（硝酸-高氯酸法）回收率为90．6％～106％、相对标准差为
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目的分别用两种湿消解法消化同一小麦粉标样，通过比较，探索消解小麦粉测定砷含量的最佳方案。方法氢化物原子荧光光度法。结果方法1（硝酸-高氯酸法）回收率为90．6％～106％、相对标准差为3．87％；方法2（硝酸-高氯酸-硫酸法）回收率为56．2％～81．2％、相对标准差为22．2％。结论方法1（硝酸-高氯酸法）是理想的湿消解小麦粉的方法。
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