唐人孙淑在《对茶》中写道：“小阁烹香茗，疏帘下玉沟。灯光翻出鼎，钗影倒沉瓯。婢捧消春困，亲尝散暮愁。”可见，一杯热腾腾的春茶可以给您提神醒脑，是防止白天去见周公的好办法。
　　★菊花枸杞茶
　　【原料】枸杞子5克，杭白蕾菊5克，椴树蜜1大勺。
　　【做法】将枸杞子、杭白蕾菊放入杯中，开水冲泡，加盖5分钟，待此茶温凉后加入椴树蜜，搅拌均匀，即可。
　　【保健妙处】椴树蜜有清热利尿、清肝补中之效。此茶春季饮用可养肝明目，消火解毒，有助于安神醒脑。
　　
　　★洋参大枣茶
　　【原料】西洋参片3克，大枣7个，龙眼蜜1大勺。
　　【做法】将西洋参片和大枣一同用开水泡制15分钟，待温凉后加入龙眼蜜，服用即可。
　　【保健妙处】龙眼蜜有静心安神、增强记忆之效。此茶春季可平肝火，清肠热，缓解疲劳，适合大脑反应迟钝，工作、学习效率低下者。
　　
　　★柠檬薰衣草茶
　　【原料】薰衣草5~6颗，柠檬片3片，枣花蜜1大勺。
　　【做法】将薰衣草、柠檬片一起放入茶杯中，开水冲泡5分钟，待稍凉后加入枣花蜜即可。
　　【保健妙处】枣花蜜具有护脾养胃、润肺补血之效。此茶春季可以舒缓压力，消除疲劳，有美白润肤，促进消化之功。
　　
　　★玫瑰槐花蜜茶
　　【原料】玫瑰花5朵，槐花蜜1大勺。
　　【做法】将玫瑰花放入杯中，沸水冲泡5分钟，待温后加入槐花蜜，提神效果更佳。
　　【保健妙处】槐花蜜具有止血凉血、芳香健胃之效。春季人容易情绪波动，玫瑰花深受女性喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪之功。