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山野菜是无化肥、无农药残留等无污染的绿色、有机食品。以其营养丰富、口感好、风味独特绿色、无公害之长，倍受人们的青睐，由于需求量越来越大，天然贮藏量急剧下降，因此，便促进了山野菜家植生产的不断发展。但在生产过程中尚存在品种单一；缺少种子种栽繁育基地；个别品种生产技术还不够成熟；产量较低、效益不高等问题。针对以上问题，从山野菜品种资源丰富、山野菜家植生产发展现状及发展山野菜家植生产的几个重要环节入手，做一下初步的探讨和分析。