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东坡鱼的故事
东坡鱼的故事
来源 :新长征 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wkp418907
【摘 要】
:
苏轼不仅是文学大家,在烹饪上也很有一手,除了广为人知的东坡肘子外,苏轼还擅长烧鱼,其烹制的东坡鱼堪称一绝。一次,苏轼雅兴大发,亲自下橱做鱼,刚刚烧好,隔着窗户看见
【作 者】
:
平原
【出 处】
:
新长征
【发表日期】
:
2007年24期
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苏轼不仅是文学大家,在烹饪上也很有一手,除了广为人知的东坡肘子外,苏轼还擅长烧鱼,其烹制的东坡鱼堪称一绝。一次,苏轼雅兴大发,亲自下橱做鱼,刚刚烧好,隔着窗户看见
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