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就贮前进行钙（Ca）、赤霉素（GA3）、水杨酸（SA）、1-甲基环丙烯（1-MCP）、预冷、热激、辐射等处理和温度、相对湿度、O2和CO2气体组分等贮藏条件对桃果实生理变化的影响作了综述。
贮前处理及贮藏条件对桃果实生理变化的影响
【摘 要】
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就贮前进行钙（Ca）、赤霉素（GA3）、水杨酸（SA）、1-甲基环丙烯（1-MCP）、预冷、热激、辐射等处理和温度、相对湿度、O2和CO2气体组分等贮藏条件对桃果实生理变化的影响作了综述。
【机 构】
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福建省泉州市洛江区农业水务局
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2010年2期
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