维生素PP和维生素P都是维生素吗

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  在生活中,人们经常会被建议多吃蔬菜、水果补充维生素。可你是否知道,维生素PP和维生素P,两者名称非常相似,它们都是维生素吗?下面我们就一起来了解一下吧。
  维生素是维持人体正常功能,包括生长、发育和生殖等所必需的多种低分子有机化合物的总称。营养专家总结了维生素的共同点:①天然存在于食物中,含量极微;②有不同的生理功能,但不能供能,也不是人体的结构成分;③不能由人体合成或合成量甚少(维生素D除外),必须由食物供给;④人体只需少量即可满足生理需要,但不能缺少。
  维生素按溶解性不同,分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类,共13种。
  脂溶性维生素,即可以溶于脂肪的维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。
  水溶性维生素,即可以溶于水的维生素,包括维生素B,(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、烟酸(维生素B3、尼克酸)、维生素B6、泛酸(维生素Bs)、维生素B12(钴胺素,唯一含金属的维生素)、生物素(维生素B7)、胆碱(维生素B4)、叶酸(维生素B9)和维生素C。
  那么,维生素PP和维生素P都是维生素吗?
  维生素PP,即烟酸,为水溶性维生素,屬于B族维生素。其又称抗癞皮病因子,包括尼克酸及尼克酰胺,两者活性相同,在体内可以相互转化。烟酸存在于动物肝脏、香菇、鱼、坚果、绿叶蔬菜中。它是人体内的重要辅酶,参与体内脂肪代谢等。当人体缺乏烟酸时,会患癞皮病,主要表现为皮炎、腹泻等。如过量服用烟酸,会引起血管扩张、胃肠不适等,长期大剂量服用还会引起肝脏损坏。
  维生素P虽然带有“维生素”三个字,但并不是真正的维生素,它在体内是可以合成的,属于类维生素。
  类维生素的活性与维生素极类似,包括生物类黄酮、辅酶Q、牛磺酸等。
  维生素P就是现在人们常说的生物类黄酮。生物类黄酮有2000多种,如大豆异黄酮、橘皮苷、芦丁等。叶菜类、柑橘类水果、茶、红酒等含有生物类黄酮。儿童一般不需要补充生物类黄酮,工作劳累的人、心情不佳的人以及老年人可适当补充生物类黄酮。
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