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发展山羊羔肉的条件和市场
发展山羊羔肉的条件和市场
来源 :西北民族学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jwc4542
【摘 要】
:
根据山羊的特点,山羊肉的产销和近年来的发展、山羊的产肉性能和品质以及我国山羊数量居世界之首等优势,提出我国发展山羊肉的潜力和前途。
【作 者】
:
魏怀方
葛文华
【出 处】
:
西北民族学院学报:自然科学版
【发表日期】
:
1995年2期
【关键词】
:
屠宰率
山羊羔肉
山羊肉
市场
饲养量
中国
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根据山羊的特点,山羊肉的产销和近年来的发展、山羊的产肉性能和品质以及我国山羊数量居世界之首等优势,提出我国发展山羊肉的潜力和前途。
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