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为了解3-6岁幼儿家长的营养教育观念及喂养行为,本研究采用了自编问卷和访谈对此进行了调查。结果发现:家长的营养知识较薄弱,但愿意接受喂养方面的知识,改善自己的喂养行为;家长普遍关心幼儿的饮食情况,但缺少科学的喂养策略;家长需要进一步加强饮食健康与幼儿发展的认识,做到知行合一;大部分家长认为幼儿饮食与营养教育很紧迫,应加强幼儿园与家庭之间的合作。