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最近科学家研究发现,一个人如果缺铜,就会对健康构成危害。严重缺铜和长期的边缘性缺铜会引起小儿发育不良以及地方病(如非洲的膝外翻症),同时还会诱发如冠心病、营养性贫血、白癜风、骨质疏松、胃癌及食道癌等诸多病症。而人体如果铁质不足,便会出现缺铁性贫血、缺氧等,严重的会导致耳聋。
铜铲铁锅益健康
【摘 要】
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最近科学家研究发现,一个人如果缺铜,就会对健康构成危害。严重缺铜和长期的边缘性缺铜会引起小儿发育不良以及地方病(如非洲的膝外翻症),同时还会诱发如冠心病、营养性贫血
【出 处】
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健康博览
【发表日期】
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2003年3期
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