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通过解剖镜、扫描电镜和石蜡制片等方法对韭菜花蜜腺的形态结构、位置和发育过程进行了研究.其花蜜腺类型为子房蜜腺中典型的隔膜蜜腺,并属于结构蜜腺,由分泌表皮和产蜜组织构成,不包含维管束.在开花前后,蜜腺组织中的细胞内液泡大小,蛋白质含量都发生了有规律的变化,根据其结构及其变化特点分析了其泌蜜途径.