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本文用超临界ＣＯ＿２对高酸价麦胚油进行选择住萃取，结果表明，萃取温度和压力不同时，萃取物中甾醇的含量不同．且甾醇混合物主要为β－谷甾醇和菜籽甾醇。萃取物的酸价也明显高于高酸价麦胚油。
超临界CO2萃取甾醇的研究 1
【摘 要】
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本文用超临界ＣＯ＿２对高酸价麦胚油进行选择住萃取，结果表明，萃取温度和压力不同时，萃取物中甾醇的含量不同．且甾醇混合物主要为β－谷甾醇和菜籽甾醇。萃取物的酸价也明显高于高酸价麦胚
【机 构】
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中国科学院广州化学研究所
【出 处】
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广州化学
【发表日期】
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1994年1期
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