【摘 要】
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本文对酱油酿造工艺过程中使用的蒸球的腐蚀失效进行分析,提出了相应防范措施,分祈认为使用保养不当、干湿交替的工况及介质的腐蚀性,是蒸球腐蚀破坏的主要原因.
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本文对酱油酿造工艺过程中使用的蒸球的腐蚀失效进行分析,提出了相应防范措施,分祈认为使用保养不当、干湿交替的工况及介质的腐蚀性,是蒸球腐蚀破坏的主要原因.
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