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这两年，北京延庆的国光苹果打了一个漂亮的翻身仗，市场价格连年提高。去年。张山营村的国光苹果在销售时更是“击败”了自己的老对手——红富士，早早就被抢购一空。
从曾经的弃儿到如今的宠儿，国光苹果走过了一段跌宕起伏的发展之路。在采访张山营镇张山营村的老果农张合林和苗占先的过程中，笔者了解了国光的历史和与其相关的一些往事。
今年49岁的张合林和53岁的苗占先都是村里的“老国光”，他们彼此都有浓厚的国光情结，并切身感受着20多年来国光苹果的命运。
上世纪80年代“叱咤风云”
延庆是苹果种植的风水宝地，光照充足、昼夜温差大、水质优良、空气新鲜，加上果农经验丰富，大都有一身技艺，苹果种植占据了天时、地利、人和所有的优势。
1985年。全国农产品评比时，张山营村的国光苹果代表延庆参赛。没想到一出手就摘下了金奖。从此，“延庆国光苹果”名气大振，“国光”这块牌子也一炮走红。成了苹果品种里的香饽饽。
那会儿的国光苹果有多火?现在提起来，张合林和苗占先还都历历在目。
先说被人“抢”的一幕。张山营村的国光苹果从来不愁买家，常常是刚到收果期，就有顾客来到村里，进了一个园子就会说：“这棵树大小果子全都包了!”
那几年，每到9月中旬，果子尚未完全成熟。市果品公司就会派人驻扎到村里，盯着这国光一天天熟下来，不能让别人抢了。全村当时上66.7公顷的国光苹果，不管果子大小，全是被“统购”，村民们都说：“张山营苹果不用出村卖。”
张合林上世纪80年代末就迈进了“万元户”的行列，如今提起这事儿，张合林还在回味当时的快乐：“那会儿俺当村长，挺风光的哩。”
延庆县果品服务中心副主任房荣年介绍说。当时，延庆的国光苹果总数达到惊人的2000公顷，主要分布在张山营镇、旧县镇、刘斌堡乡和香营乡等北山一带。每年苹果销售都供不应求。说起国光当时的风光，延庆人不陌生，这是他们当时引以为豪的品种；老北京人也不陌生，20多年前。国光苹果在北京苹果市场上的份额占到了70％以上，“叱咤风云”过一段日子。
上世纪90年代跌入低谷
上世纪90年代初，北京大量引种个大、味甜、经济效益高的富士苹果，个儿小、经济效益相对偏低的国光苹果被迅速地边缘化了。
变化来得很突然。果农们不敢相信。曾经红极一时的国光苹果，咋一下就走上了下坡路?红富士个大、色泽红润、含糖量高，每千克价格是国光苹果的三四倍，市场随着消费人群走，谁有机会还不去抓?
这种背景下，张山营村村民分了两派，大多数人动摇了，认为“国光时代”过去了，主张改接成红富士。
张合林便是大多数之一。当时，眼见着4块钱一千克的红富士有人抢购，5毛钱的国光无人问津，张合林心里不是滋味。改接吧，一来感情上倾向国光。二来树大了不好改，改了容易死；不改接吧，红富士好卖又赚钱，这国光实在不争气。
张合林犹豫再三，最后媳妇给他拍了板儿：“改!不能瞅着好日子还死守着没动静!”就这样，张合林和全村400多户果农一起，把国光砍掉了一多半儿，全都改接成了红富士。
虽然当时改接的新品种几乎“全军覆没”，但国光面积骤减，不到最初的十分之一。村民当中还有一部分人属于特例，他们任凭国光怎么不景气，红富士哪般红火，硬是岿然不动，坚守着自己的这片园子。
苗占先便是这极少数之一。想想以前从没出过村卖的国光苹果，这几年年年要赶着毛驴车进村吆喝着卖，便宜时一斤几分钱，每年家里还要烂一批，老苗寒心。老苗有股子倔劲儿，后来发生的两件事儿让他铁了心不改接。一件是那年果子难卖，老苗低价拉到通州小姨子家。让她帮忙在那边卖。只不过刚开始时。一个也卖不出去，人家只觉得这是一车西红柿。后来，大伙儿随便尝。一下吃上了瘾，年年要求买国光。
还有一件儿，那年秋收，正当老苗瞅着要咋卖时，一个客户联系上他，说预订5吨苹果，只要国光。这个客户一订就是两三年。老苗看到的是未来。一下拿定了主意：“人家都砍咱不砍，过几年再看看，认命了，坚决不改!”
就这样，老苗说服了老伴儿，坚持种国光。不过当时卖不出去的果儿多。他们还得常年过着“出门吆喝，回家储存”的日子。
上世纪90年代到21世纪初，延庆全县的国光苹果都和张山营村的一样，在“夹缝中生存”，经历了一次寒冷的冬天。
而今重振雄风
2005年至今。苗占先的脸上一年比一年笑得灿烂，其中的原因就是国光的价格年年上个大台阶。从2004年的0.1～0.2元，到去年的7～8元，而且如今比上世纪80年代还要风光，老苗家里上万斤的国光苹果，提前一个月就被抢购一空。
“好时候又来了，如今这国光不比红富士差!”老苗为自己当初的决定津津乐道。
老苗的眼光没错，这几年红富士的大规模发展，也让国光苹果成了“稀有果木”。据了解，目前，全市1.33万公顷苹果树中，富士苹果占到了90％以上，国光只有不到10％，加起来不到200公顷，挂果的不到66.7公顷。能流通到市场上的更是少之又少。
除了“市场因素”，国光身价连年暴涨的另外一个重要原因就是果品质量的提高。据介绍，2006年开始。延庆对果园实施了标准化管理。国光的质量与四五年前相比已经有了很大的飞跃，不仅皮儿薄了，个儿大了，颜色变娇艳了，口感也更好了，受欢迎也在情理之中。
质量高了，果好卖了，国光又找回了昔日的风光。在第六届中国国际农产品交易会上。延庆的国光苹果论个儿卖，每个卖到3元多，5天销售1850千克。而且2007年，在中国农业博览会上，延庆国光苹果时隔22年再次捧回全国金奖，实现了“东山再起”的梦想。
(据《农民日报》)
从曾经的弃儿到如今的宠儿，国光苹果走过了一段跌宕起伏的发展之路。在采访张山营镇张山营村的老果农张合林和苗占先的过程中，笔者了解了国光的历史和与其相关的一些往事。
今年49岁的张合林和53岁的苗占先都是村里的“老国光”，他们彼此都有浓厚的国光情结，并切身感受着20多年来国光苹果的命运。
上世纪80年代“叱咤风云”
延庆是苹果种植的风水宝地，光照充足、昼夜温差大、水质优良、空气新鲜，加上果农经验丰富，大都有一身技艺，苹果种植占据了天时、地利、人和所有的优势。
1985年。全国农产品评比时，张山营村的国光苹果代表延庆参赛。没想到一出手就摘下了金奖。从此，“延庆国光苹果”名气大振，“国光”这块牌子也一炮走红。成了苹果品种里的香饽饽。
那会儿的国光苹果有多火?现在提起来，张合林和苗占先还都历历在目。
先说被人“抢”的一幕。张山营村的国光苹果从来不愁买家，常常是刚到收果期，就有顾客来到村里，进了一个园子就会说：“这棵树大小果子全都包了!”
那几年，每到9月中旬，果子尚未完全成熟。市果品公司就会派人驻扎到村里，盯着这国光一天天熟下来，不能让别人抢了。全村当时上66.7公顷的国光苹果，不管果子大小，全是被“统购”，村民们都说：“张山营苹果不用出村卖。”
张合林上世纪80年代末就迈进了“万元户”的行列，如今提起这事儿，张合林还在回味当时的快乐：“那会儿俺当村长，挺风光的哩。”
延庆县果品服务中心副主任房荣年介绍说。当时，延庆的国光苹果总数达到惊人的2000公顷，主要分布在张山营镇、旧县镇、刘斌堡乡和香营乡等北山一带。每年苹果销售都供不应求。说起国光当时的风光，延庆人不陌生，这是他们当时引以为豪的品种；老北京人也不陌生，20多年前。国光苹果在北京苹果市场上的份额占到了70％以上，“叱咤风云”过一段日子。
上世纪90年代跌入低谷
上世纪90年代初，北京大量引种个大、味甜、经济效益高的富士苹果，个儿小、经济效益相对偏低的国光苹果被迅速地边缘化了。
变化来得很突然。果农们不敢相信。曾经红极一时的国光苹果，咋一下就走上了下坡路?红富士个大、色泽红润、含糖量高，每千克价格是国光苹果的三四倍，市场随着消费人群走，谁有机会还不去抓?
这种背景下，张山营村村民分了两派，大多数人动摇了，认为“国光时代”过去了，主张改接成红富士。
张合林便是大多数之一。当时，眼见着4块钱一千克的红富士有人抢购，5毛钱的国光无人问津，张合林心里不是滋味。改接吧，一来感情上倾向国光。二来树大了不好改，改了容易死；不改接吧，红富士好卖又赚钱，这国光实在不争气。
张合林犹豫再三，最后媳妇给他拍了板儿：“改!不能瞅着好日子还死守着没动静!”就这样，张合林和全村400多户果农一起，把国光砍掉了一多半儿，全都改接成了红富士。
虽然当时改接的新品种几乎“全军覆没”，但国光面积骤减，不到最初的十分之一。村民当中还有一部分人属于特例，他们任凭国光怎么不景气，红富士哪般红火，硬是岿然不动，坚守着自己的这片园子。
苗占先便是这极少数之一。想想以前从没出过村卖的国光苹果，这几年年年要赶着毛驴车进村吆喝着卖，便宜时一斤几分钱，每年家里还要烂一批，老苗寒心。老苗有股子倔劲儿，后来发生的两件事儿让他铁了心不改接。一件是那年果子难卖，老苗低价拉到通州小姨子家。让她帮忙在那边卖。只不过刚开始时。一个也卖不出去，人家只觉得这是一车西红柿。后来，大伙儿随便尝。一下吃上了瘾，年年要求买国光。
还有一件儿，那年秋收，正当老苗瞅着要咋卖时，一个客户联系上他，说预订5吨苹果，只要国光。这个客户一订就是两三年。老苗看到的是未来。一下拿定了主意：“人家都砍咱不砍，过几年再看看，认命了，坚决不改!”
就这样，老苗说服了老伴儿，坚持种国光。不过当时卖不出去的果儿多。他们还得常年过着“出门吆喝，回家储存”的日子。
上世纪90年代到21世纪初，延庆全县的国光苹果都和张山营村的一样，在“夹缝中生存”，经历了一次寒冷的冬天。
而今重振雄风
2005年至今。苗占先的脸上一年比一年笑得灿烂，其中的原因就是国光的价格年年上个大台阶。从2004年的0.1～0.2元，到去年的7～8元，而且如今比上世纪80年代还要风光，老苗家里上万斤的国光苹果，提前一个月就被抢购一空。
“好时候又来了，如今这国光不比红富士差!”老苗为自己当初的决定津津乐道。
老苗的眼光没错，这几年红富士的大规模发展，也让国光苹果成了“稀有果木”。据了解，目前，全市1.33万公顷苹果树中，富士苹果占到了90％以上，国光只有不到10％，加起来不到200公顷，挂果的不到66.7公顷。能流通到市场上的更是少之又少。
除了“市场因素”，国光身价连年暴涨的另外一个重要原因就是果品质量的提高。据介绍，2006年开始。延庆对果园实施了标准化管理。国光的质量与四五年前相比已经有了很大的飞跃，不仅皮儿薄了，个儿大了，颜色变娇艳了，口感也更好了，受欢迎也在情理之中。
质量高了，果好卖了，国光又找回了昔日的风光。在第六届中国国际农产品交易会上。延庆的国光苹果论个儿卖，每个卖到3元多，5天销售1850千克。而且2007年，在中国农业博览会上，延庆国光苹果时隔22年再次捧回全国金奖，实现了“东山再起”的梦想。
(据《农民日报》)