超临界CO2萃取阿萨伊油的工艺优化及GC-MS分析

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本文以阿萨伊冻干粉为原料,以油脂得率为指标,通过考察萃取压力、萃取温度、萃取时间对指标的影响进行单因素实验和正交实验,确定超临界CO2流体萃取技术提取阿萨伊油的最佳条件,并用气相色谱-质谱联用技术对其成分进行分析。研究表明,阿萨伊油的最佳提取工艺为:萃取压力25 MPa,萃取温度40℃,萃取时间90 min。在此条件下,阿萨伊油的得率为54.871%,从阿萨伊油中共分离鉴定出34种化合物,其中含量较高的为油酸、棕榈酸、亚油酸、棕榈油酸、硬脂酸和亚麻酸,相对百分含量分别为44.607%、19.028%、14
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