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中国龙虾的繁殖季节在4-9月，每尾雌虾可抱卵2-3次，抱卵盛期在6-7月份。在水温26-29℃的条件下，雌虾抱卵后在18-22d内孵出叶状幼体，叶状幼体破膜时间一般为19：30-23：00，高峰期出现在21：00-22：30之间，初孵幼体平均体长为1565．79±24．570μm。在静水、无投饵条件下的生存指数SAI值可作为检测叶状幼体活力的一个指标，其大小为30．50-80．67。SAI值的变化与叶状幼体的变态率和存活率呈正相关。经方差分析，各实验批次的Ⅰ期叶状幼体存活率与变态率差异不明显，Ⅱ