锡林郭勒肉羊产业走向现代化存在的问题和对策

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  摘要:肉羊业一直以来是锡林郭勒盟畜牧业经济的支柱产业。近年来,限制天然放牧牲畜数量、保护草原生态成为锡林郭勒盟保护草原生态环境的重点工作,但是目前存在着牧民不断增收与草原生态保护的现实矛盾。在转变养羊业生产经营方式的过程中,存在诸多需要解决的问题,应采取积极策略解决问题。
  关键词:锡林郭勒;肉羊产业;现代化;问题和对策
  中图分类号:F326.3 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2013)-06-0004-1
  肉羊业一直以来是锡林郭勒盟畜牧业经济的支柱产业,据2012年牧业年度统计数据显示,全盟12个旗(县、市、区)大小畜存栏数量为1171.38万头(只),其中肉羊为1044.80万只,占牲畜存栏总数的89.2%。养羊业的收入是牧民增收的主要来源,然而随着近期牧民养殖数量的不断扩大,超载放牧造成了草原生态环境的不断破坏,存在着牧民要增收与草原生态保护的矛盾。养羊业发展由原始的依靠天然草原放牧方式向集约化、现代化方向发展,走科学养羊的道路已经成为当前需要解决的一大转变性难题。
  1 当前养羊业存在的问题
  1.1 养殖基础设施及配套建设薄弱
  传统的养羊业的基础设施仅在满足恶劣天气变化与羔羊接产时使用,尽管自2000年实施国家京津风沙源治理项目以来,国家和地方财政投入大量资金用于改善基础设施建设,但截止到2012年底,牧户平均每过冬羊单位拥有标准化暖棚面积还达不到0.5平米,高产饲料地面积、四配套草库伦、配套动力和打搂草机械等养羊业配套设施普及率低,仅初步形成了避灾型畜牧业,距离集约化、现代化的舍饲设备设施水平相差甚远。
  1.2 畜草矛盾突出、管理粗放、生产方式比较落后
  目前草原养羊业仍然沿用传统粗放的饲喂方式,尽管自2006年以来,錫林郭勒盟全面开展了地方良种肉羊的选育提高工作,地方良种肉羊的生产性能得到了一定提高,羔羊育肥后出栏也开始了尝试,但牧民的养殖生产方式仍然延续了传统草原畜牧业的生产经营方式,以天然放牧为主,饲养管理粗放简单,饲草料加工技术不足,产冬、早春羔,一年产羔一次,当年羔羊断奶后直接出栏的传统方式进行经营,饲料供应不足且品种单一。由于过去单纯注重畜牧业数量型增长,致使牲畜总量超常发展,放牧强度超出了草原的适宜载畜能力,超载过牧必然导致草畜矛盾激化,严重阻碍畜牧业发展。因此,面对新形势下大力发展集约化、现代化养羊业的客观趋势,放牧这一原始而传统的生产方式,由于其固有的管理落后、质次效低和对生态的破坏作用,必然要用先进的舍饲养畜方式所取代。
  1.3 肉羊改良化程度低
  锡林郭勒盟养羊业在历史长期的自然因素影响下,广大牧民通过自然选育形成了抗寒、耐粗饲、母羊单产率高等适应天然放牧环境的具有独特地区特点的肉羊品种,如苏尼特羊、乌珠穆沁羊都是地方的良种肉羊,但由于其一年一产,一产一胎的特性与舍饲为主的一年多产、一产多胎的要求相差甚远,是草原养羊业走向集约化和现代化需要解决的一个关键性问题。
  1.4 肉羊养殖效益偏低
  由于地方品种肉羊的一年一产、一产一胎特性,生产性能极低,加上近年来限量养殖与禁牧舍饲政策的不断深入推行,基础母羊存栏量大幅下降,饲养成本不断提高,导致养羊业经济效益偏低。
  2 传统养羊业走向现代化养殖模式的策略
  2.1 加强引导宣传、牧民培训、典型引导工作
  要加强对基层领导、牧民进行现代化养羊知识的系统培训和工作引导力度。基层领导和牧民是生产一线的主体,他们对现代化养羊的接受程度,决定了工作能否实质性地开展,是转变传统养殖观念的重要环节,同时政府也要加强重点扶持、典型引路工作,在全盟各地区分别重点扶持培育几个建设户,以实效展示提高牧民对现代化养羊模式的主动接受能力。
  2.2 加强现代化养羊工艺模式、基础与配套设施设备建设
  以舍饲圈养为主的现代化养羊在我国也处于起步阶段,没有较为成熟的工艺模式与设施配套技术,可通过与农业科研院校合作,借鉴参考工厂化养猪、养牛模式的成果与经验,结合羊的生物学和行为学特性,积极开展舍饲养羊工艺模式、配套设施设备的研究与建设,提高现代化养羊的生产水平。
  2.3 有计划地开展舍饲肉羊的新品种(系)培育,加强科学管理
  积极探索企事业单位和科研院所相结合的育种新机制,加快新品种(系)培育,以地方品种为母本,引进其他品种进行杂交育种,培育适合舍饲圈养肉羊新品种,大幅提高肉羊高频繁殖能力,同时在培育新品种(系)的同时,要做好地方品种的保护与选育提高工作,形成以保护促开发的良性循环机制;利用胚胎移植建立种羊扩繁推广体系;利用杂交优势推广商品羊杂交化;运用同期发情和人工授精技术实现批量繁育与规模化养殖;利用营养调控技术发展肥羔生产。
  2.4 建立饲草料储备加工体系
  饲草料是发展现代化养羊业的基础。要充分利用天然草、农作物秸秆、高产饲料地优势,发展肉羊饲草料储备加工业,建立饲草饲料高产栽培、加工与高效利用的生产供应体系。
  作者简介:陈秀亮(1968-),男,内蒙古乌兰察布人,内蒙古锡林郭勒盟乌拉盖管理区农牧业局畜牧工作站畜牧师,研究方向:畜牧技术推广。
  网络出版时间:2013-4-24 10:50:07
  网络出版地址:http://www.cnki.net/kcms/detail/22.1186.S.20130424.1050.004.html
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