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近年来,我国食品监管领域中发现多起添加剂过度使用的问题,引起社会的广泛关注。通过对我国添加剂的使用情况调查,寻求解决问题的对策思路。
蛋糕添加剂及其应用实践之研究
【摘 要】
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近年来,我国食品监管领域中发现多起添加剂过度使用的问题,引起社会的广泛关注。通过对我国添加剂的使用情况调查,寻求解决问题的对策思路。
【机 构】
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东莞市华美食品有限公司
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年13期
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