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在11月下旬，当气温持续一周以上低于15℃，便进入冬天，桑树开始落叶，不久便进入冬季休眠期。桑园里因生产和作业、多雨或干旱等影响而导致土壤板结、养分缺失；桑园里的大部分害虫也因准备越冬而停止了一切活动，潜伏在树干、枝条的缝隙和树下的杂草丛中、土壤中。此时正是桑树整枝修干、刷干除虫、松土、施肥的好时期。提高桑树冬季管理效果，应当采取规范技术措施，重点抓以下工作：