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采用阴离子交换层析法,对γ-PGA进行分离纯化。通过阴离子树脂的静态吸附、动态实验,得出了上样的最佳pH8.0,上样量27.3mg/g树脂,洗脱液为0.7mol/L NaCl溶液,洗脱流速1.0mL/min,洗脱温度20℃。最终γ-PGA的纯度由86.7%提高到96.2%。
阴离子交换层析法分离纯化γ-PGA
【摘 要】
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采用阴离子交换层析法,对γ-PGA进行分离纯化。通过阴离子树脂的静态吸附、动态实验,得出了上样的最佳pH8.0,上样量27.3mg/g树脂,洗脱液为0.7mol/L NaCl溶液,洗脱流速1.0mL/m
【机 构】
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山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东食品发酵工程重点实验室
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2012年11期
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