新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设的相关思考

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  摘 要:实训是职业技能实践训练的统称,其立足于高职院校的职业教育体系,根据专业人才培养方向、职业技能发展趋势等,为学生打造的职业实训场地。高职旅游管理类专业,建设高水平的实训基地,助力于高职人才培养质量的提升。基于此,本文立足于新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设问题、价值及要求,提出新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设的实践路径。
  关键词:高职;旅游管理类专业;高水平实训基地建设
  中图分类号:G718.5 文献标识码:A
  基金项目:2020 年湖南省职业教育教学改革研究项目“职教20 条”背景下高职旅游类专业高水平实训基地建设研究与实践”(ZJGB2020184)。

引言


  高职高水平的实训基地建设,可以促进学生融入实训,使学生从中获取较多的职业性、专业性信息,以此推动学生向职业化与专业化方向发展,不断地提升高职院校专业人才培养的质量。本文针对新时代背景下高职院校旅游管理类专业实训不足,高水平的实训基地建设效度较弱等问题进行分析和研究。为了进一步提升高职院校旅游管理类专业人才培养质量,笔者提出应加强高水平的实训基地建设,弥补以往旅游管理类专业课程教学不足的问题,打造旅游管理类专业一体化教学体系,进而提升高职院校旅游管理类专业人才培养质量。

一、新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设的现状


  (一)校内实训设施、设备陈旧
  高职院校的旅游管理类专业的课程教学,其人才培养的逻辑需要适用企业发展模式,为旅游管理企业提供应用型、创新型的旅游管理专业人才,使人才更好地为企业发展服务,满足旅游管理行业人才需要模式[1]。基于此,新时期背景下,高职旅游管理类专业教学及理论教学、专业实践教学、实训教学等课程设计,都应该与旅游管理行业发展趋势相适应。而从当前高职旅游管理类专业教学实践来看,存在旅游管理类专业的理论、实践、实训教学部分衔接不足问题。例如,从当前高职院校校内实训基地建设现状来看,虽然多数高职院校已经构建了校内实训基地,但是由于校内实训基地的设备设施较为陈旧,影响到校内实训教学的良好实施与开展,不利于高职院校旅游管理类专业整体教学的实施。
  (二)校外实训力度不足
  新时期背景下,在高职院校的旅游管理类专业教学实践中,校外实训基地的开展与实践,是对校内实训基地建设的延伸与弥补,可以通过校内外实训基地的联合教育模式,为学生专业实训提供多元化平台,使学生从实训中,既获取校内信息资源,也获取企业及行业信息资源,为学生未来发展助力。但从当前高职旅游管理类专业实训教学开展现状来看,校外实训力度不足,影响高水平的实训基地建设成效。例如,校企合作力度深度不足、产学研教学开展不佳等问题,影响校外实训基地的良好建设。
  (三)教师指导经验不足
  新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的良好建设,其具体的实施,需要“双师型”教师的支撑[2]。但从当前高职旅游管理类專业教学现状来看,“双师型”旅游管理类专业教师的缺乏,影响实训基地的建设以及实训教学的效果。例如,多数高职院校旅游管理类专业教师,其在教育实践中专业理论、专业教育能力较强,但在实训实践教学开展中,部分教师缺乏专业化指导经验,这不利于高职院校旅游管理专业高水平实训基地的建设。

二、新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设的价值


  (一)提升实训基地建设质量
  在高职旅游管理类专业课程教学中,传统的实训教学的开展存在明显的局限性,这影响专业理论教学与实践教学、实训教学的良好融合,凸显旅游管理专业教学开展的不足,进而形成传统实训教学模式对传统实训基地建设的支撑力度不足。新时期高职旅游管理类专业通过高水平实训基地的建设,可以立足于传统实训教学实践的不足问题,在此基础上,根据旅游管理行业发展趋势,学生实际发展需求以及专业发展方向等,构建高水平的实训基地。建设高水平的实训基地可以弥补传统实训教学不足问题,进而提升高职院校管理类专业的实训基地建设质量[3]。总之,高职院校在新时期建设旅游管理类专业高水平的实训基地,以新的实训基地建设弥补传统实训的不足,进而推动实训教学在管理类专业教学中良好实践与实施。
  (二)构建一体化的旅游管理类专业体系
  新时期高职旅游类专业高水平实训基地的建设,不仅可以弥补以往实训教学存在的不足,也可以促进一体化的旅游管理类专业体系的构建。构建一体化旅游管理类专业体系,以素质教育理念下提出的新教育思想为基础,以整体性、系统性的专业课程教学体系,推进各个环节的教学实践融合,包含旅游管理类专业的理论教学、旅游管理类专业的实践教学以及旅游管理类专业的实训教学环节,在此层面上推进多方融合,以此打造一体化的旅游管理类专业教学体系,使旅游管理类专业在各项教学环节中进行良好地实践,使学生从中获取旅游管理类信息,进而促进学生向专业化、职业化方向发展。

三、新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设要求


  (一)对专业教育的要求
  新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设,对其专业教育提出了新的要求。首先,需要旅游管理类专业的教学观念向素质教育方向转变,树立以人为本的教育观念,围绕学生开展其专业教学,使专业理论教学、实践教学、实训教学有序地开展;其次,需要旅游管理类专业的教学模式向产学研模式转变,产学研教学模式能够推进理论、实践、实训三者的融合,促进高水平的实训基地的构建;最后,旅游管理类的教学方式也应随之改变,要求以探究性、研习性的教学方式,辅助旅游管理类专业的教学模式开展,促进学生思维的拓展,使学生从中获取有价值的旅游管理信息内容。
  (二)对教师教育能力的要求
  新时期背景下,高职旅游管理专业高水平实训基地的建设,对教师教育能力提出新的要求,要求教师在高职旅游管理类专业教学过程中,不仅具有专业化、高水平的教育能力,也应具有职业化的教育能力,能够挖掘专业人文素养信息,通过与课程教育的融合传递给学生;同时,要求教师在高职旅游管理专业教学实践中,具有实训教学能力以及实训教学开展能力,以有效性的实训教学方式提升旅游管理类专业课程教学质量。例如,教师在实训教学过程中,不断地提升自身“双师能力”,在实训中有效地指导与引领学生,拓展学生的思维,达到良好的教育成效。   (三)对学生学习能力的要求
  新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设,对学生学习能力提出新的要求。首先,要求学生具有自主学习的能力,可以主动参与教学实践、教学实训中,并在教师的有效引领下,促进自身专业能力、职业能力的提升;其次,学生应树立综合性发展要求,关注自身职业化、专业化共发展模式,使学生在专业教育的引领下,获取有效的旅游管理信息,促进学生在高水平实训基地得到更好地锻炼,提升学生旅游管理能力、旅游职业素养。

四、新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设的路径


  (一)重视高水平实训基地建设
  高职教育在旅游管理专业教学实践中,立足于专业发展模式,构建高水平的实训基地,促进高职院校专业人才培养质量的提升[4]。首先,新时代背景下,高职院校应重视高水平实训基地的建设,以旅游管理专业为基础,认知到旅游管理专业建设高水平实训基地的价值,以此推进高水平实训基地的建设。其次,旅游管理类专业高水平实训基地的建设,并构建高水平实训基地研究小组,通过小组的研究,理清高水平实训基地建设要素。例如,研究小组应立足于旅游管理专业市场发展趋势,为高水平的实训基地建设获取较多的市场信息。最后,高职院校高水平的实训基地建设,离不开校企合作的支撑。因此,高职院校应在校企合作的支持下,促进旅游管理专业的高水平实训基地的建设。例如,深化校企合作模式,以校企合作长效机制为保障,促进企业与高职院校都融入高水平实训基地的建设,进而为旅游管理类专业高水平实训基地的建设提供保障,增强旅游管理类高水平实训基地的建设有效性、科学性、市场性。
  (二)建设校内的高水平实训基地
  新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设,应立足于高职本校,加强校内的高水平实训基地建设,以校内的高水平实训基地建设为保障推进校外实训基地的良好建设。首先,在校内的高水平实训基地建设中,高职院校应加大资金的投入,在资金投入中拓宽资金获取渠道,加强企业在其中的投入,获取较多的资金链,以此为校内的高水平实训基地的建设提供保障。其次,校内的高水平实训基地的建设,应向多元化方向发展,高职院校旅游管理专业高水平的实训基地建设,应立足于旅游行业的发展,促进企业融入其中,包含旅游企业、酒店服务企业等,一同研制校内高水平实训基地的建设方案,打破传统教育束缚,增强高水平实训基地建设以及运用成效。最后,在校内的高水平实训基地建设中,立足于旅游管理类专业发展模式,打造多元化的仿真职业环境,为学生职业实践提供平台,促使学生融入其中,使学生在实践实训中获取较多的职业化信息,助力学生未来岗位实习,进而凸显校内的高水平实训基地建设成效。
  (三)建设校外的高水平实训基地
  新时期背景下,高職旅游管理类专业高水平实训基地的建设,促进校外高水平实训基地的建设,让校外的高水平实训基地作为校内的高水平实训基地的延伸与补充,进而提升旅游管理类专业人才培养质量。首先,在校外的高水平实训基地建设中,立足于以往的校外实训基地模式,在此基础上,根据专业化、行业化发展趋势进行相关的调整,为学生校外实训提供平台,促使学生融入其中,使学生能够在实训中与企业工作人员进行有效沟通互动,不断地提升学生岗位实践能力,使学生从中积累较多的工作经验,促进学生未来就业与发展。其次,构建校内外融合的专业课程教学模式,推进旅游管理类专业理论教学、实践教学、校内实训教学以及校外实训教学的融合,打造一体化的旅游管理专业课程教学体系,加强对学生系统性、针对性的引领,促进学生综合性全面发展。最后,在校外高水平实训基地建设中,完善相关的管理制度,加强学生实训管理,使学生更好地在企业中进行实训。例如,制定奖惩制度,增强学生实训积极性。
  (四)建设高水平网络实训基地
  新时期背景下,高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设,要构建高水平网络实训基地,使专业教学在网络技术的支撑下,更好为学生实训提供平台[5]。同时,构建高水平网络实训基地,可以在信息技术的支持下,推进校内外实训基地的有效衔接,让教师借助网络实训基地与在企学生、带教进行交流,获取学生实训信息,使学生更好地参与到高水平网络实训基地中,通过网络实训弥补自身发展的不足,进而提升旅游管理类专业课程实训教学质量。

五、结语


  新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设,可以立足于当前高职院校旅游管理类专业教学实践实训的不足,以高水平实训基地的建设为目标,优化旅游管理专业整体教育体系,实现高职旅游管理类专业高水平实训基地的有效性建设,进而提升高职院校旅游管理类专业人才培养质量。因此,高职院校教学应顺应新时期旅游管理人才发展趋势,结合市场发展需求,加强构建高水平的实训基地,优化旅游管理类专业实训模式,拓宽旅游管理类专业实训基地实践的渠道,满足学生专业实训的多样化,提升学生综合能力,促进学生未来就业与创业,进而形成高职旅游管理类专业教育实践的良好模式。

参考文献


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  [3] 常直杨.信息化背景下高职旅游管理专业实践教学体系研究[J].中国管理信息化,2020(19):229-232.
  [4] 骞姣,韩燕妮,王校伟.高职旅游类专业校内实训基地建设困境与路径分析[J].陕西教育(高教),2020(9):49,56.
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