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虹鳟属凶猛的冷水性鱼类，因少脊肩刺、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、富含多种维生素和矿物质等特点，市场需求量不断增加。目前，刘家峡水库网箱养殖虹鳟规模逐渐扩大，经济效益显著。笔者先将多年来在刘家峡水库利用网箱养殖虹鳟的情况介绍如下，供大家参考。
刘家峡水库网箱养殖虹鳟技术
【摘 要】
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虹鳟属凶猛的冷水性鱼类，因少脊肩刺、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、富含多种维生素和矿物质等特点，市场需求量不断增加。目前，刘家峡水库网箱养殖虹鳟规模逐渐扩大，经济效益
【机 构】
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甘肃省永靖县畜牧局
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2010年13期
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