【摘 要】
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孜香鱿鱼须rn原料:鱿鱼须300克洋葱丝50克小米椒节30克孜然辣酱、花生酱、芝麻酱、蔬菜汁、脆炸粉、盐、味精、花椒油、香油、色拉油各适量rn制法:rn1.把鱿鱼须撕去皮后治净,
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孜香鱿鱼须rn原料:鱿鱼须300克洋葱丝50克小米椒节30克孜然辣酱、花生酱、芝麻酱、蔬菜汁、脆炸粉、盐、味精、花椒油、香油、色拉油各适量rn制法:rn1.把鱿鱼须撕去皮后治净,纳盆加花生酱、芝麻酱和蔬菜汁腌味后,再拍上少许脆炸粉,入油锅炸至酥脆时,倒出沥油.rn2.锅留底油,下洋葱丝、小米椒节炒香,放孜然辣酱后倒入鱿鱼须,加盐、味精炒匀,淋少许花椒油和香油,起锅装盘成菜.
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