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<正> 北京丰泽园饭店,是京城名家老店,有着自已许多独特的菜肴,它们的制作方法与众不同,现介绍两款,供烹饪爱好者参考.
酱汁鲤鱼与葱烧海参
【摘 要】
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<正> 北京丰泽园饭店,是京城名家老店,有着自已许多独特的菜肴,它们的制作方法与众不同,现介绍两款,供烹饪爱好者参考.
【机 构】
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北京市丰泽园饭店技术总监
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1995年5期
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