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介绍了杨梅的主要营养成分,综述了杨梅各个部分的医药保健及其开发利用研究进展,以期为开发利用杨梅资源提供参考。
杨梅综合利用研究进展
【摘 要】
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介绍了杨梅的主要营养成分,综述了杨梅各个部分的医药保健及其开发利用研究进展,以期为开发利用杨梅资源提供参考。
【机 构】
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浙江省余姚市食品检测中心
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2010年23期
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