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建立了同时快速检测青菜中杀虫剂、杀菌剂等25种农药（26种化合物）的超高效液相色谱一串联质谱法（UPLC—MS／MS）。样品采用乙腈溶液直接提取，基质复杂的青菜样品采用改进的QuEChERS方法净化，采用电喷雾（ESI）模式电离，多反应监测（MRM）模式检测，基质匹配曲线外标法定量。表明，25种农药在5—100μg／kg的浓度范围内线性良好，在3档5、25、100μg／kg添加浓度下，平均回收率为78．9％～115．5％，相对标准偏差（RSD）在0．9％～17．8％之间，方法的定量限（S／N≥10）为0．