树脂法处理人参果汁工艺初探

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采用大孔吸附树脂吸附法处理人参果汁效果较好,回收率可达90%以上,采用该法可以大大简化工艺,降低成本,缓解人参果强季节性收购及易腐败等矛盾,为人参果应用于工业化大生产提供依据。
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