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前苏联自60年代起直至解体前,食糖(甜菜糖)产量一直居世界首位(生产着世界上约1/4的甜菜糖),年产量在历史上曾突破1000万t.尽管前苏联食糖产量最高,但仍不够消费,净进口量不小,其中较大部分来自古巴,前苏联以高出世界市场糖价几倍的价格支持古巴糖业,并同古巴签订长期的双边贸易协议,使得古巴一时间成为世界上最大的原糖输出国.