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韭菜是一种非常普遍的蔬菜,在我国北方有比较大的种植面积。尤其是拱棚栽培,优点是栽培技术简单,上市早、品质好,并且种植的投资小、效益高。近年来,由于利益的趋势,一些菜农在生产中采取的措施不合理,病虫害防治过程中的农药使用不规范,导致韭菜中农药残留过高,品质与产量逐年下降。文章分析总结了无公害韭菜的栽培技术,以期为生产实践提供技术支持。