中国非物质文化遗产保护协会白酒传统酿制技艺专业委员会成立

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本刊讯:为进一步推动中国白酒传统酿制技艺的保护传承与发展,促进白酒酿酒技艺的建设和加快技艺发展,7月15日,由中国非物质文化遗产保护协会主办,泸州老窖承办的“中国非物质文化遗产保护协会白酒酿制技艺专业委员会”(以下简称“白酒专委会”)成立大会在酒城泸州举办。本次白酒专委会成立大会为白酒专委会第一次大会,邀请中国非遗协会领导、相关部门领导和116家白酒专委会发起单位与会员单位共同参与,旨在选举成立白酒专委会第一届理事会,并对白酒专委会成立揭牌。
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