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生猪屠宰检疫是一项专业性很强的技术工作，要求工作者有着较强的专业知识、准确的判断能力及较强的处理能力。在基层长期从事生猪屠宰检疫的工作实践中，常见各种情况发生。包括：（1）宰前检疫：体温升高、呼吸困难、皮肤潮红，严重者在耳、鼻等处有青紫色出现；（2）宰后检疫：主要集中在肝脏、肾脏等内脏器官出现病变。综合判断结果表明，常见病为猪瘟、传染性水疱病、猪弓形虫病、猪肺疫等，本文简要介绍检疫要点及处理办法，供读者参考。