论文部分内容阅读
文章首先论述了基于岗位实际的宴会设计课程教学实践背景,包括餐饮行业发展的需要、课程教学改革的需要,其次探讨了实践内容,包括依照岗位任务建构教学内容、依照岗位流程设计教学活动、依照岗位标准开展教学评价。
基于岗位实际的宴会设计课程教学实践研究
【摘 要】
：
文章首先论述了基于岗位实际的宴会设计课程教学实践背景,包括餐饮行业发展的需要、课程教学改革的需要,其次探讨了实践内容,包括依照岗位任务建构教学内容、依照岗位流程设
【机 构】
：
浙江商业职业技术学院
【出 处】
：
西部素质教育
【发表日期】
：
2018年14期
其他文献
良好的财政预算透明度有助于保障社会公众对政府事务及其财务的知情权、参与权和监督权,有助于政府机构优化运作机制、降低运作成本、提高活动的效率,有助于实现市场在资源配
中国特色公职律师制度是建设社会主义法治国家、法治政府进程中一项十分重要的司法配套制度,从司法实践来看,现有的公职律师制度诚点模式主要有广州、厦门、扬州、周村等模式
对L L －11（12）型过流继电器误动原因进行了较为全面、系统的理性分析，事实证明对其换新的举措是正确的，对同行有借鉴意义，通过快速瞬变试验可有效防其热态误动。
本文采用室内微气候分析仪,对厦门市4户住宅夏季房间空气温度和风速进行了监测,获得了自然通风与非自然通风时段的分布,然后利用统计方法对自然通风时段的风速累积分布进行了
随着社会市场经济的发展,经济信息全球化的实现大力推动了金融行业在社会市场上的地位。就目前来看,金融行业已经成为当今时代中炙手可热的一种行业,深得人们的欢迎和喜爱。
<正> 近几十年来,我国考古发现逐渐增多,特别是解放以后,考古事业更是日新月异地飞速发展,大批重要遗迹、遗物被揭露出来。这是研究我国古代历史极为重要的资料,经常得到人们
生物碱是许多药用植物中一类重要的化学成分,大都具有不同的生理活性。但是许多生物碱也有着一定的毒性,因此在法庭科学、医学和药学领域建立这类生物碱可靠的定性和定量的分
建立了井下巷道内常用的棱台、半圆柱、棱柱三种形状宣传牌板局部风阻计算模型,通过能量守恒方程验算,提出了降低局部通风阻力的措施建议。研究结果表明,在相同条件下,半圆柱
本文就影响实习期间本科护生心理的因素进行阐述,并提出相应的干预对策如认知调整、知识补充以及环境优化、带教质量提高和相应社会支持的争取。
目的 调查成都市机构养老护理员人文关怀能力及关怀行为现状，分析其影响因素，为养老机构培训和提高养老护理员人文关怀能力提供可参考的依据。方法 质性研究和量性研究相结合，