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新型白酒糖化发酵剂的制作工艺研究

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yangjianglong

【作 者】

：

张其圣  张文学  方晓璞  刘忠华  岳元媛  刘齐妍  胡承 

【出 处】

：

中国酿造

【发表日期】

：

2006年11期

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