【摘 要】
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<正> 用试验室方法测定家禽血液和器官中维生素含量,使养禽业有可能不断监视家禽维生素的保障情况,以便预防维生素过多和缺乏症,或者在家禽发育初期,机体尚没出现机能及形态
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<正> 用试验室方法测定家禽血液和器官中维生素含量,使养禽业有可能不断监视家禽维生素的保障情况,以便预防维生素过多和缺乏症,或者在家禽发育初期,机体尚没出现机能及形态改变时,发现维生素过多和缺乏症,是完全必要的。目前监视家禽体内维生素浓度的方法有直接法和间接法两类。用直接法测定器官内维生素费时、复杂,并且只有掌握高度技能的专家在装备良好的试验室才能测定。间接测定法,是以测定家禽组织中的维生素代谢产物水平及某些诊断试验为基础的,测定技术简单。根据丙酮酸含量诊断维生素 B1缺乏症:维生素 B1参加糖代谢,维生素 B1的含
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