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摘要 详细介绍了日本巨丰黄豆优质高产栽培技术，包括整地、播种、肥水管理、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容，以期为该品种的推广种植提供参考。
关键词 日本巨丰黄豆；优质；高产；栽培技术
中图分类号 S565.1.045 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）10-0112-02
日本巨丰黄豆又名日本千斤豆，是目前最优良的食用大豆之一，更是优良的饲料和工副业原料。其适应性广，北方广大地区的沙土、壤土、黏土地均生长良好。现将其优质高产栽培技术介绍如下。
1整地与轮作
在鲁中地区可与玉米、小麦、蔬菜等轮作，减少重茬，同时秸秆还田，以培肥地力。整地以深耕为原则，大豆主产区采用旋耕机进行深耕耙茬，增强土壤通透性与抗旱耐涝能力，一般耕翻20cm左右。垄作大豆整地要与起垄相结合。
2机械化精量播种
大面积种植地区利用大豆播种机进行等距离精量点播，使植株分布均匀，播种深度3～5cm。垄作大豆采取窄行密植技术，一般60cm小垄种2行，90～105cm大垄种4行，小行距12cm左右，密度加大到37.5～45.0万株/hm2，增产15％～20％。在大豆的播种期因灾（如连续干旱或阴雨）而不能播种时，通过育苗移栽可缩短营养生长时间，保证大豆田间有充足的生育期。对于夏大豆可于收麦前15d进行育苗。
3肥水管理
采取分层深施，即底肥施在垄下16～18cm处，用量约占总施肥量的60％左右，整地过程中施有机肥30～45t/hm2，二铵75kg/hm2；种肥施在种下4cm处，用量约占总施肥量的40％；在始花期至终花期可根据长势进行叶面喷肥。这样可以满足大豆在不同生育期对肥料的需求，提高肥料利用率。适时浇水，除开花时浇水外，其他时间浇水次数依旱情而定。
4田间管理
4.1断根栽培
大豆属于直根系作物，入土较深，但侧根少。适时切断大豆主根，可促进大豆侧根的生长，增加养分吸收和增强根瘤菌固氮能力。断根宜在播种后10～11d时进行。方法是用薄铁铲斜插在豆苗地下约5cm深处切断主根，以防豆苗移位和伤害侧根。
4.2摘心
摘除顶心可促进分枝，矮化壮杆，防止倒伏，使光合产物更多地输至花荚，利于增花保荚，提高产量。一般可增产15％以上，通常在初花期或盛花期摘除主茎顶端1～3cm长。
4.3化学调控
4.3.1喷施多效唑。在大豆分枝到初花期喷施100～200mg/kg的多效唑溶液300～450kg/hm2，可促壮抑旺，使大豆植株矮化，叶片功能期延长，利于豆田通风透光，改善小气候，防止倒伏，促进高产。使用浓度和次数应视大豆生长情况而定。
4.3.2喷施三苯碘甲酸。在大豆的开花期喷施浓度为100 mg/kg的三苯碘甲酸溶液，间隔5～7d再用200mg/kg的三苯碘甲酸溶液，每次用量为750kg/hm2。可以抑制大豆植株顶端的生长优势，促进腋芽发育，增多分枝，矮化植株，控旺防倒，增加开花，减少落荚，促进早熟增产。
4.3.3喷施亚硫酸氢钠。在初花期和盛花期用15%～17％的亚硫酸氢钠溶液750kg/hm2各喷1次，可降低呼吸强度，减少落荚。在大豆花荚期用20～30mg/kg的增产灵溶液750kg/hm2，每隔1周喷1次，连续喷2次，能使豆荚脱落减少10％，增产10%～15％。
4.3.4补充微量元素。大豆生长所需要的微量元素主要有钼、锰、锌、硼、镁等，这些元素在大豆植株中含量很低，但它们对各项生理功能的作用极为重要。适当补充微量元素是一项经济有效的增产方法。在生产中，一般可以通过测土平衡施肥、采用含微量元素的种子包衣剂进行种子包衣，或用微肥拌种以及叶面喷施，均可有效预防微量元素缺乏症。
5病虫害防治
5.1根腐病
整个生育期均可发生危害，造成减产25％～75％。出苗前染病引起种子腐烂或死苗；出苗后染病引起根腐或茎腐，造成幼苗萎蔫或死亡；成株染病茎基部变褐腐烂，病部环绕茎蔓延至第10节，下部叶片叶脉间黄化，上部叶片褪绿，造成植株萎蔫，叶片凋萎。病根变成褐色，侧根、支根腐烂。播种前用35％甲霜灵粉剂或72％克露可湿性粉剂拌种，用量均为种子量的0.3％～0.4％。必要时喷洒或浇灌58％甲霜灵、锰锌可湿性粉剂600倍液、64％杀毒矾M8可湿性粉剂900倍液防治。
5.2茎枯病
多发生于大豆植株生育的中后期，主要为害茎部。茎上初生长椭圆形病斑，灰褐色，后逐渐扩大呈一块块黑色长条斑。初发生于茎下部，渐蔓延到茎上部，落叶后收获前植株茎上症状最为明显。及时清除病株残体，秋翻土地将病株残体深埋土里，减少菌源。
5.3菌核病
大豆菌核病主要侵染茎杆，7月下旬开始发病，茎杆上有褐色病斑，以后病斑上有白色棉絮状菌丝体及白色颗粒，后变黑色颗粒（菌核）。纵剖病株茎杆，可见黑色圆柱形老鼠屎样的菌核，病株枯死后呈灰白色。发病初期用70％甲基硫菌灵可湿性粉剂500～600倍液、80％多菌灵可湿性粉剂600～700倍液、50％扑海因可湿性粉剂1 000～1 500倍液、40％治萎灵粉剂l 000倍液、50％复方菌核净1 000倍液，此外，用真菌王肥3 000mL/hm2与50％防霉宝9kg/hm2，对水9 000 kg/hm2于初花末期或发病初期喷防，效果明显。
5.4灰斑病
6月上中旬叶上开始发病，7月中旬为发病盛期。豆荚从嫩荚期开始发病，鼓粒期为发病盛期，7～8月份遇高温多雨年份发病重。主要为害叶片，也侵害茎、荚及种子，严重发病时几乎所有叶片长满病斑，造成叶片过早脱落，受害减产20％～30％，同时百粒重下降，品质降低。除在播种时用70％敌克松可湿性粉剂，或50％福美双可湿性粉剂按种子量的0.3％拌种外，在大豆花荚期，用40％多菌灵胶悬剂1.5kg/hm2对水450kg/hm2喷雾。
5.5大豆黄腹灯蛾
黄腹灯蛾成虫为白色，前翅散生许多黑色斑点。黄腹灯蛾在各地1年发生1代，以蛹在茧中越冬，翌年6月初羽化为成虫。第1代幼虫发生于6月中下旬，初孵化的幼虫群体危害，稍大后即分散危害。幼虫有假死性，受惊动后立即钻进土缝里或草棵底下躲藏起来。幼虫为害作物叶片，甚至连幼茎全被吃掉，严重发生时可造成毁种。防治时注意在幼虫幼龄期及时进行药剂防治，要在早晚幼虫活动旺盛时喷洒农药。针对黄腹灯蛾成虫具有趋光性的特点，可安装黑光灯诱杀成虫，以减少成虫的产卵量。进行秋深翻，以销毁黄腹灯蛾越冬的场所，减少虫源。及时清除被危害田的四周杂草，或挖沟阻止转移，当发现有幼虫向大田里迁移时，可在大田周围挖沟，沟内撒些农药即可杀死幼虫。发生时可喷洒2.5%敌百虫粉或5%西维因粉剂22.5～30.0kg/hm2防治；还可用50%辛硫磷乳油800～1 000倍液喷雾防治。幼虫龄期大时，可用90%晶体敌百虫1 000～1 500倍液375～450kg/hm2喷雾防治。
6收获
豆叶由绿变黄达到成熟期，落叶80%即可收割，用割豆机或人工收获均可。先堆积2～3d，即可用机械轧豆秸，扬净，分装贮藏。
关键词 日本巨丰黄豆；优质；高产；栽培技术
中图分类号 S565.1.045 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）10-0112-02
日本巨丰黄豆又名日本千斤豆，是目前最优良的食用大豆之一，更是优良的饲料和工副业原料。其适应性广，北方广大地区的沙土、壤土、黏土地均生长良好。现将其优质高产栽培技术介绍如下。
1整地与轮作
在鲁中地区可与玉米、小麦、蔬菜等轮作，减少重茬，同时秸秆还田，以培肥地力。整地以深耕为原则，大豆主产区采用旋耕机进行深耕耙茬，增强土壤通透性与抗旱耐涝能力，一般耕翻20cm左右。垄作大豆整地要与起垄相结合。
2机械化精量播种
大面积种植地区利用大豆播种机进行等距离精量点播，使植株分布均匀，播种深度3～5cm。垄作大豆采取窄行密植技术，一般60cm小垄种2行，90～105cm大垄种4行，小行距12cm左右，密度加大到37.5～45.0万株/hm2，增产15％～20％。在大豆的播种期因灾（如连续干旱或阴雨）而不能播种时，通过育苗移栽可缩短营养生长时间，保证大豆田间有充足的生育期。对于夏大豆可于收麦前15d进行育苗。
3肥水管理
采取分层深施，即底肥施在垄下16～18cm处，用量约占总施肥量的60％左右，整地过程中施有机肥30～45t/hm2，二铵75kg/hm2；种肥施在种下4cm处，用量约占总施肥量的40％；在始花期至终花期可根据长势进行叶面喷肥。这样可以满足大豆在不同生育期对肥料的需求，提高肥料利用率。适时浇水，除开花时浇水外，其他时间浇水次数依旱情而定。
4田间管理
4.1断根栽培
大豆属于直根系作物，入土较深，但侧根少。适时切断大豆主根，可促进大豆侧根的生长，增加养分吸收和增强根瘤菌固氮能力。断根宜在播种后10～11d时进行。方法是用薄铁铲斜插在豆苗地下约5cm深处切断主根，以防豆苗移位和伤害侧根。
4.2摘心
摘除顶心可促进分枝，矮化壮杆，防止倒伏，使光合产物更多地输至花荚，利于增花保荚，提高产量。一般可增产15％以上，通常在初花期或盛花期摘除主茎顶端1～3cm长。
4.3化学调控
4.3.1喷施多效唑。在大豆分枝到初花期喷施100～200mg/kg的多效唑溶液300～450kg/hm2，可促壮抑旺，使大豆植株矮化，叶片功能期延长，利于豆田通风透光，改善小气候，防止倒伏，促进高产。使用浓度和次数应视大豆生长情况而定。
4.3.2喷施三苯碘甲酸。在大豆的开花期喷施浓度为100 mg/kg的三苯碘甲酸溶液，间隔5～7d再用200mg/kg的三苯碘甲酸溶液，每次用量为750kg/hm2。可以抑制大豆植株顶端的生长优势，促进腋芽发育，增多分枝，矮化植株，控旺防倒，增加开花，减少落荚，促进早熟增产。
4.3.3喷施亚硫酸氢钠。在初花期和盛花期用15%～17％的亚硫酸氢钠溶液750kg/hm2各喷1次，可降低呼吸强度，减少落荚。在大豆花荚期用20～30mg/kg的增产灵溶液750kg/hm2，每隔1周喷1次，连续喷2次，能使豆荚脱落减少10％，增产10%～15％。
4.3.4补充微量元素。大豆生长所需要的微量元素主要有钼、锰、锌、硼、镁等，这些元素在大豆植株中含量很低，但它们对各项生理功能的作用极为重要。适当补充微量元素是一项经济有效的增产方法。在生产中，一般可以通过测土平衡施肥、采用含微量元素的种子包衣剂进行种子包衣，或用微肥拌种以及叶面喷施，均可有效预防微量元素缺乏症。
5病虫害防治
5.1根腐病
整个生育期均可发生危害，造成减产25％～75％。出苗前染病引起种子腐烂或死苗；出苗后染病引起根腐或茎腐，造成幼苗萎蔫或死亡；成株染病茎基部变褐腐烂，病部环绕茎蔓延至第10节，下部叶片叶脉间黄化，上部叶片褪绿，造成植株萎蔫，叶片凋萎。病根变成褐色，侧根、支根腐烂。播种前用35％甲霜灵粉剂或72％克露可湿性粉剂拌种，用量均为种子量的0.3％～0.4％。必要时喷洒或浇灌58％甲霜灵、锰锌可湿性粉剂600倍液、64％杀毒矾M8可湿性粉剂900倍液防治。
5.2茎枯病
多发生于大豆植株生育的中后期，主要为害茎部。茎上初生长椭圆形病斑，灰褐色，后逐渐扩大呈一块块黑色长条斑。初发生于茎下部，渐蔓延到茎上部，落叶后收获前植株茎上症状最为明显。及时清除病株残体，秋翻土地将病株残体深埋土里，减少菌源。
5.3菌核病
大豆菌核病主要侵染茎杆，7月下旬开始发病，茎杆上有褐色病斑，以后病斑上有白色棉絮状菌丝体及白色颗粒，后变黑色颗粒（菌核）。纵剖病株茎杆，可见黑色圆柱形老鼠屎样的菌核，病株枯死后呈灰白色。发病初期用70％甲基硫菌灵可湿性粉剂500～600倍液、80％多菌灵可湿性粉剂600～700倍液、50％扑海因可湿性粉剂1 000～1 500倍液、40％治萎灵粉剂l 000倍液、50％复方菌核净1 000倍液，此外，用真菌王肥3 000mL/hm2与50％防霉宝9kg/hm2，对水9 000 kg/hm2于初花末期或发病初期喷防，效果明显。
5.4灰斑病
6月上中旬叶上开始发病，7月中旬为发病盛期。豆荚从嫩荚期开始发病，鼓粒期为发病盛期，7～8月份遇高温多雨年份发病重。主要为害叶片，也侵害茎、荚及种子，严重发病时几乎所有叶片长满病斑，造成叶片过早脱落，受害减产20％～30％，同时百粒重下降，品质降低。除在播种时用70％敌克松可湿性粉剂，或50％福美双可湿性粉剂按种子量的0.3％拌种外，在大豆花荚期，用40％多菌灵胶悬剂1.5kg/hm2对水450kg/hm2喷雾。
5.5大豆黄腹灯蛾
黄腹灯蛾成虫为白色，前翅散生许多黑色斑点。黄腹灯蛾在各地1年发生1代，以蛹在茧中越冬，翌年6月初羽化为成虫。第1代幼虫发生于6月中下旬，初孵化的幼虫群体危害，稍大后即分散危害。幼虫有假死性，受惊动后立即钻进土缝里或草棵底下躲藏起来。幼虫为害作物叶片，甚至连幼茎全被吃掉，严重发生时可造成毁种。防治时注意在幼虫幼龄期及时进行药剂防治，要在早晚幼虫活动旺盛时喷洒农药。针对黄腹灯蛾成虫具有趋光性的特点，可安装黑光灯诱杀成虫，以减少成虫的产卵量。进行秋深翻，以销毁黄腹灯蛾越冬的场所，减少虫源。及时清除被危害田的四周杂草，或挖沟阻止转移，当发现有幼虫向大田里迁移时，可在大田周围挖沟，沟内撒些农药即可杀死幼虫。发生时可喷洒2.5%敌百虫粉或5%西维因粉剂22.5～30.0kg/hm2防治；还可用50%辛硫磷乳油800～1 000倍液喷雾防治。幼虫龄期大时，可用90%晶体敌百虫1 000～1 500倍液375～450kg/hm2喷雾防治。
6收获
豆叶由绿变黄达到成熟期，落叶80%即可收割，用割豆机或人工收获均可。先堆积2～3d，即可用机械轧豆秸，扬净，分装贮藏。