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运用理论分析和问卷调研的方法对认知个体的认识结构进行分析，认为具有一定知识结构的认知主体在认知过程中，思维运动是一个双向的运动过程，且有“从个别到一般”的思维运动偏好。大学课程教育应该是接受教育和发现教育两种方式的结合运用，在教学过程中要注重学生合理知识结构的培养，增进认知迁移效率；也要合理利用主体的认知偏好，促进主体的积极认知行为。文章结合旅游管理主干课程《旅游规划》进行了具体分析和论证。