【摘 要】
：
对葡萄籽超微粉中的多酚成分进行了分析和测定。儿茶素是葡萄籽多酚中单体的主要成分,又是构成原花青素的主要单体,福林肖卡法测定多酚时采用儿茶素作为对照物来表征葡萄籽多
【机 构】
：
西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院 杨凌712100; 杨凌712100;
【基金项目】
：
国家自然基金项目(30571281);杨凌农业开发基金项目(2004TA21)
论文部分内容阅读
对葡萄籽超微粉中的多酚成分进行了分析和测定。儿茶素是葡萄籽多酚中单体的主要成分,又是构成原花青素的主要单体,福林肖卡法测定多酚时采用儿茶素作为对照物来表征葡萄籽多酚含量更准确。经过改进的HPLC方法对没食子酸、儿茶素、表儿茶素三种单体的分离效果较好,具有很好的准确度和精密度,适合于葡萄籽超微粉中的单体检测。经测定,葡萄籽超微粉中,多酚含量10.9%(以儿茶素计),三种单体的总量为1.2%,以总多酚含量减去三种单体总量代表原花青素含量来计算,原花青素含量为9.7%。
其他文献
浙江省现有新农村公共文化服务途径,已无法满足农民的多元文化需求。因此,探讨将动漫艺术作为新途径引入农村公共文化服务体系建设的可行性,及如何在农村公共文化服务中发挥
目的：本研究通过对86株碳青霉烯类抗生素耐药或敏感性降低的肠杆菌科细菌进行β-内酰胺酶、外膜蛋白和外排泵检测,旨在阐明肠杆菌科细菌对碳青霉烯类抗生素耐药的分子机制；通过
骨髓增生异常综合征(MDS)是造血系统的恶性克隆性疾病,以病态造血及无效造血为主要表现,外周血及骨髓细胞的形态学异常在MDS的诊断中具有重要作用。本文对MDS的骨髓细胞形态
产生于骨髓的嗜酸性粒细胞 (Eos)在哮喘气道炎症中发挥重要作用。骨髓的造血机制构成了哮喘气道炎症形成过程的活性组分 ,如骨髓嗜酸性粒细胞及其祖细胞数量的增加 ;骨髓细胞
法的可诉性是法的基本特征之一,经济法诉讼与经济法的可诉性是经济法基本理论研究的重要问题,现有的研究主要集中于经济诉讼的具体制度研究,而本文将着重从法理基础、现实环
针对西南某钨矿选矿厂细泥钨的矿样性质研究回收试验工艺.试验采用高梯度磁选机粗选,离心机精选,取得了黑钨矿WO3品位43.52%,回收率48.80%较好的指标.
采购管理发展至今经历了文书、交易、战略三个不同的阶段,发展阶段的不同或研究目的的不同,采购及采购管理被赋予的内涵不同。本文对采购及采购管理的内涵进行了综述,此外对
农村房地产开发在我国虽然还是一个新生事物,但这几年发展也非常迅速,在快速发展的过程当中,农村房地产市场出现了一系列的问题不容忽视。本文旨在通过分析我国目前农村房地
环境污染越来越受到我国的重视,而工业污染是造成环境污染的重要原因.为了对我国的环境污染分布状况进行深入了解,从总量出发,利用聚类分析和因子分析法分析了我国工业污染的
食品冷杀菌技术是一类不用热能杀死微生物,不影响食品营养、质构、色泽和风味的新兴杀菌技术。阐述了其中的超高压杀菌、辐照杀菌和高强脉冲电场杀菌的基本原理和优点,讨论了