堆肥是利用微生物将有机物质进行分解、腐熟而形成的肥料。枝条堆肥又称木屑堆肥，是将果树树枝、农作物秸秆等农业有机废弃物粉碎后，加入堆肥发酵剂——微生物培养物，在特定条件下堆置以促进微生物的繁殖和代谢，将枝条粉碎物中的粗纤维、木质素等植物不易吸收的高分子有机物转化成易吸收利用的低分子有机物，充分发酵腐熟后形成有机肥。
　　1原料处理
　　原料可选用冬夏季修剪下来的猕猴桃等果树枝条，配合农作物秸秆、杂草、酒糟、粮食加工废弃物、木材加工厂下脚料等各类有机物。选用专业的枝条粉碎机械，由经过培训的专业技术人员操作，将当年果树修剪枝条粉碎，粒度大小控制在5～10 mm。较小的颗粒能扩大微生物对物料的接触面积，有利于微生物分解腐蚀，有利于土壤及作物吸收利用。
　　2堆肥方法
　　选择取水容易、交通方便、地势较高、场地平坦坚实且朝阳地方做堆肥地点。堆肥在每年3-10月份进行， 以6-8月份高温季节为佳，此期堆内温度提升快有利于微生物活动，可有效缩短堆肥时间。具体方法为：①配料。堆肥原料含碳多，含氮少，碳氮比（C/N）较大，有机物分解较缓慢并易损失，可通过按每1 m3原料加入 50 kg人畜粪尿或 2.5 kg尿素来调节适宜碳氮比；加水量应占材料的60%左右，不能超过 70%， 一般以手握材料有液滴滴出为宜；每1 m3原料加入0.5 kg厌氧专用菌种，用干净卫生没有污染的清水稀释装入喷雾器中备用。准备工作做好后，一边将水、人粪尿、厌氧菌种均匀喷洒在堆肥原料上，一边用锨或翻堆机反复搅拌。②建堆。堆宽1.5～2 m，长度根据场地和材料确定。先在底部铺上一层干细土，再在上边铺上一层厚约25 cm切碎的玉米秆作为通气床，然后在床上堆上配制好的堆肥原料，堆高1.2～1.5 m。③封堆。在堆肥四周挖深30 cm、宽30 cm左右的沟并培土于四周，防止粪液流失。后用塑料布将堆制好的肥堆盖严，底部用土压实，以免被风刮走。④堆肥腐熟的标志。使用厌氧菌种堆肥操作简单、省工、省时，无需翻堆，一般需要堆制3～6个月才能完全腐熟。完全腐熟时枝条碎渣的颜色为黑色至深褐色，很软或混成一团，残体不明显，用手抓握可挤出汁液，滤出后无色有臭味。
　　3堆肥肥效
　　经西北农林科技大学测试中心检测报告显示，眉县送检的猕猴桃树枝堆肥的有机质平均含量为45%，是牛粪14.5%的3.1倍，是鸡粪25.5%的1.8倍，有机质含量极高；速效氮、磷、钾含量平均为0.75%、0.79%、0.87%，是普通牛粪的2倍多；水分含量较低，平均为39.8%；铁、锌、氯等元素含量高于一般农家肥。
　　经过连续几年的跟踪观察，施用堆肥的果园土壤保水保肥力强，土壤团粒结构增加，土壤总体环境条件优于对照土壤。园貌总体好，树冠大、长势健旺，叶片大、厚、颜色浓绿，无黄化、早期落叶现象，树体抗病性显著增强。果实着色好、果个整齐一致，果形端正，商品果率比对照高8.5%以上。