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唐陆羽记载:”越州上,鼎州次,婺州次,岳州次,寿州、洪州次……越州瓷、岳州瓷皆青,青则益茶,茶作白红之色;邢州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶.”江西省博物馆1978年于丰城曲江公社罗湖大队境内发现了六朝至唐代的青瓷古窑址群,应是唐洪州窑之所在地.下文对洪州窑瓷器做一个简要的介绍,不当之处敬请批评.