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拉丁美洲及加勒比地区农业资源丰富,潜力巨大,被称为世界粮仓。当前,中拉时间已经开启,中拉农业合作面临历史新机遇期。本文系统梳理了拉美在种植业、畜牧业、渔业等领域的发展情况,以及与中国在农业合作机制、科技合作、农产品贸易、企业投资等方面的合作现状,在此基础上,分析当前中拉农业合作面临的新形势及挑战,并提出下一步加强中拉农业合作的建议。