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本文考察了活性炭、壳聚糖、明矾和胃蛋白酶对于不同类明胶溶液的澄清作用,初步探索了反应温度、试剂用量及体系pH值对吸附絮凝效果的影响,并研究了它们对降低明胶浊度,提高胶液透过率和脱色程度的影响规律,根据实验结果,找出了这四种方法对不同纯度明胶纯化的有效用量和合适的温度。
改进明胶浊度的研究
【摘 要】
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本文考察了活性炭、壳聚糖、明矾和胃蛋白酶对于不同类明胶溶液的澄清作用,初步探索了反应温度、试剂用量及体系pH值对吸附絮凝效果的影响,并研究了它们对降低明胶浊度,提高
【机 构】
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北京化工大学材料科学与工程学院
【出 处】
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明胶科学与技术
【发表日期】
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2001年03期
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