【摘 要】
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<正>1中国家禽业现状1.1蛋鸡产业1.1.1世界简况目前,全球蛋鸡存栏超过62亿只,有壳蛋产量(包括种蛋)达到6500万吨。亚洲鸡蛋产量占全球的61%,全球前四位的鸡蛋生产国分别为中
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<正>1中国家禽业现状1.1蛋鸡产业1.1.1世界简况目前,全球蛋鸡存栏超过62亿只,有壳蛋产量(包括种蛋)达到6500万吨。亚洲鸡蛋产量占全球的61%,全球前四位的鸡蛋生产国分别为中国、美国、印度和日本,排在第五位的是墨西哥,俄罗斯降至第六位。美国前60户饲养1.6亿只,占总存栏量的61%,疫病较少发生,养殖户利润可观。1.1.2禽蛋消费情况有壳蛋出口量不足全球产量的2%。欧洲大约占全球三分之二的贸易量,而亚洲仅占全球贸易量
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