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期刊论文
大豆蛋白胶黏剂改性技术的研究进展
大豆蛋白胶黏剂改性技术的研究进展
来源 :应用化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hezeliu
【摘 要】
:
简要阐述了大豆蛋白胶改性的主要原理,介绍了大豆蛋白胶物理改性、化学改性及酶改性的概念、不同改性方法的研究进展,指出了大豆蛋白胶粘剂黏度低的原因,大豆蛋白胶现阶段主
【作 者】
:
王睿聪
杨光
杨波
【机 构】
:
上海理工大学医疗器械与食品学院
【出 处】
:
应用化工
【发表日期】
:
2017年10期
【关键词】
:
大豆蛋白胶
改性
胶合强度
耐水性
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简要阐述了大豆蛋白胶改性的主要原理,介绍了大豆蛋白胶物理改性、化学改性及酶改性的概念、不同改性方法的研究进展,指出了大豆蛋白胶粘剂黏度低的原因,大豆蛋白胶现阶段主要用于胶合板及刨花板的黏结,并对各种改性方法的优缺点进行了总结。最后对改性后的大豆蛋白胶在其他领域的应用进行了展望。
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