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随着社会生活的不断进步和发展,人们对于生活品质的追求也不断提升.近些年,餐厨垃圾对社会环境和人们的正常生活造成了一定的影响,大学校园更为明显.变废为宝,对高校餐厨垃圾进行正确的资源化利用和无害化的处理,对校园环境的改善和大学生健康饮食至关重要.本文梳理了我国餐厨垃圾处理现状及主要处理技术,探讨了好氧发酵微生物处理技术在高校餐厨垃圾就地化处理中的应用,并在甘肃林业职业技术学院餐厨垃圾资源化利用和无害化、就地化处理中进行了实践应用.